ハンダマの梅みそ和え

おすすめポイント

酒のつまみにもよい。夏ばて予防にもよい。
梅みそ酢がない場合、ねり梅や梅ぼしを細かく刻み、みそ・砂糖・酢を少々混ぜて料理してもよい。

材料

分量は4人分です

素材 分量
ハンダマ 200g
梅みそ酢 大さじ2

作り方

  1. ハンダマは茹でて水気を絞り、2cmの長さに切る。
  2. 切ったハンダマを梅みそ酢で和え、器に盛る。